• お気に入り
  • 12もぐもぐ!
  • リスナップ
手料理
  • 2015/04/13
  • 314

きのこと野菜のカレーチーズ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
トマト
2個
ナス
1本
玉ねぎ
1/2個
しめじ
お好みで
カレーパウダー
小さじ2
とろけるチーズ
2枚
塩こしょう
少々
コンソメ
大さじ1
オリーブオイル
適量
作り方
1
フライパンにオリーブオイルをひき、ナスと玉ねぎをしなっとなるまで炒める。
2
①にしめじを入れ炒め、コンソメ、塩こしょう、カレーパウダーを入れ味を整える、
3
②をさらに盛り、その上にスライストマトを並べて、軽く塩をかける。
4
とろけるチーズをのせ、レンジでチンしたら完成
みんなの投稿 (0)
まだ質問やメッセージはありません。
もぐもぐ! (12)