今日の晩ご飯♪揚げずにおから入りメンチカツ・他

おからを入れて作ったメンチカツ。
サラダオイルを100匀容器でシュッシュッと掛けて、オーブンで焼きました(^^)

オイルの摂取を抑えることができるスプレー容器が販売されてるみたいなので、今度探してみます（≧∇≦）

ご飯は、以前旦那さんがマレーシア出張のお土産に買ってきてくれたインスタントスープを使って、リゾット風にしてみました！
（冷凍ご飯しかなかったので、急遽リゾットに😁）