海老カレー、出汁は先日の伊勢海老だ！

先日、ふるさと納税の返礼品でいただいた伊勢海老を、刺身・鍋・海老マヨで楽しんだあとの殻で出汁とって、カレーに。
めっちゃ濃厚。でも、子供用に作った甘口カレーの方が海老味が立っていて、なるほど巷のシーフードカレーが甘口が多いのがわかったのでした。
でも、うめー♪