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今年は一の丑も二の丑も縁がなく🤣
夏休みに入ったので母を連れて巣鴨の八目鰻を食べに行きたいなぁとも思っていたのですが、、
都内は外出さえもなんだか悪いことしてるみたいな😬
コロナ渦と熱中症アラートで
外出を控えている母を誘う事はできません🙅♀️
今日も汗だくで家事を頑張って夜ご飯は
鹿児島産うなぎのレトルトを使って うなぎのお弁当を作ってデリバリーしました。
帰宅する長女には置き弁に。。
「うなぎさんに会えた❣️」と母が喜んで食べてくれました
高齢者でもうなぎは食べやすくて
レトルトですが お湯で温めた後ににバーナーで炙り
その後にヤマサの昆布つゆと出汁と水飴で作った甘いタレをかけました。
*つくおきのひじき
*浅漬け・・
きゅうりと自宅で採れた茗荷を塩で揉んでこれうまつゆで、、
*卵焼きはこれうまつゆとてん菜糖
*新生姜の甘酢漬けは作り置き
即席ではありましたが あっつい夏🌞を乗り切るのにうなぎは良いですね✨
4人分でうなぎは4000円 かなりお得感ありました
#うなぎ #うな重 #レトルトうなぎの #お弁当 #うなぎ弁当 #ヤマサ醤油 #これうまつゆ
これまたなんと美しいお弁当💖
(次男がこのお弁当を見てめちゃくちゃ興奮しております笑)
思うように外出出来ない中、
こんな素敵なうなぎさん弁当が届いたらお母様も感激しちゃうね🍀
これはどこの鰻の老舗にもひけをとらない!!
鰻だけでなく一緒に詰められお菜にもひとつひとつが丁寧な仕上がり✨✨✨
仕事と家事をこなしながら、お料理にも手を抜くことがない千秋ちゃんの姿勢には頭が下がります。
コロナ渦に加え記録的暑さでは外出もままならない今日この頃。
お母様も涼しい自宅で美味しい手料理のデリバリー、目でも舌でも楽しまれたことでしょう✨
OKストア、こちらには無いけど、東京の友人が、あまりに安くてもう他で買えない〜👛 って言ってたわよ🤗
作ってあげたいお母様がいるchiakiちゃんも、作ってくれる娘がいるお母様も、どちらも幸せね🥰
わぁ〰️❤️美味しそう🎵
なぬ〰️レトルト⁉️4人分で4000円⁉️
一つ4000円では⁉️
穂じそがキレイで シャリキンもある〰️❤️
2つ注文したいです‼️🙌
こんばんは〜
地元に業務用スーパーとOKストアがあるの
最近の買い出しは
チャリでOKストアコースがお気に入りだよ
良いものが安く買えるから
このうなぎは
期待をはるかに超えて美味でした👍✨✨
また食べたくなっちゃった
コロナで外食も怖いもんね😅