鶏肉と椎茸の炒め物

これは美味しいはずと思える椎茸が売られていたので、買って帰り、鶏肉と炒め物にしました。素材が美味しいので、味付けはシンプルに醤油と酒、みりんにしました。思った通り美味しい椎茸でした。