鶏の五香粉蒸し

料理本に載っていた、保存容器WECKを使って鶏を蒸すというレシピ。保存だけでなく調理に使えるのか！(ﾟ∀ﾟ) とテンション⤴︎ で早速試してみた。
味付けは自己流にアレンジして、塩揉み込んで生姜と八角に五香粉、紹興酒。

ウーシャンフェンʕ-̼͡-ʔ本格的だ〜
すごく美味しそーよーʕ-̼͡-ʔ

おぱよ〜( ´ ▽ ` )ﾉ
ウーシャンフェンって読むのか、知らんかったw
ゴコウフンと読んでいたよ（汗）
紹興酒とネギの水分で蒸す感じだよ。味が凝縮して美味しかったよ〜