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手料理
  • 2016/07/31
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抹茶アイスケーキ☆

レシピ
材料・調味料
卵黄
3個
きびさとう
70g
抹茶
20g+40cc
卵白
3個
生クリーム
200cc
バニラエッセンス
少々
作り方
0
卵黄と砂糖と抹茶といたものを混ぜる。

卵白を混ぜる

生クリームを泡立てる。

それぞれハンドミキサーで混ぜる。
1
1の卵黄液に卵白入れて混ぜて、生クリームを入れてしっかり混ぜる。
バニラエッセンスを入れてさらに混ぜる。
2
容器に入れて固める♪
みんなの投稿 (32)
きょうは、長男のお誕生日で、いつも私の独断で作っていたので、今回はリクエストを聞いてみました。

そしたら、アイスクリームということだったので、何にしようか迷ったあげく、抹茶アイスにしました。抹茶多めに入れましたが色薄めです。

見えないけど、土台にベイクドチーズケーキを焼いて冷まして、抹茶アイスを流し込み、薔薇型の抹茶アイスに大好きなマスクメロンをトッピングしました。
マスクメロンが食べ頃でめっちゃ美味しい♪
メロン味見多め笑

昨日、友達に明日は長男26才の誕生日!、って言ったらもうアラサー!?って言われてドキッとしました。もう、26才だ!!
チョッパー&ホヌ から ゆっこ
ご長男くん!
26歳おめでとう〜〜🎉🎉🎉

お母さんの手作りアイスなんて😚
抹茶大好き😍💕
私が食べたいくらいだよ〜〜😜😁
綺麗な盛り付けで流石‼︎ゆっこちゃんだね〜(灬˘╰╯˘灬)♥。・゚
息子さんのお誕生日おめでとう🎂
手作りのアイスクリームケーキ、ステキ😍 抹茶+🍈で、涼しげなグリーンね👍
ゆっこ から チョッパー&ホヌ
チョッパーちゃん、ありがとう♪

親子でお誕生日祝うのも微妙になってきたよ!
きょうは、遅番で仕事に出かけたから、夜中にサプライズだね。
午前様に帰っては、アイスクリーム食べられないかもね♪
けど、母さんはあなたのリクエストに応えて作っといたよ~\(^-^)/
去年は大人の赤い薔薇ケーキだったけど、今年は健康第一小池ゆり子じゃないけど、グリーン一色にしてみたよ!
見に来てくれて、ありがとう♪
ゆっこ から izoom
izoomちゃん、ありがとうね。

あんまりアイスクリームを手作りしないけど、お料理教室のレシピを探して、抹茶味にしてみたよ!
メロンの切り方をizoomちゃんに教わりたかった~(*≧∀≦*)
いつか、なんちゃってカービングでもやってみたいよ。
ゆっこちゃ〜ん♡♡♡

長男さん♡
26歳かぁ〜 若いなぁ〜
お誕生日おめでとう〜(^O^)/🎶

彦摩呂もビックリの
まるで宝石箱じゃぞ〜
いつもお子さん達の誕生日に
素敵なケーキを作っておるけど
バラの抹茶のアイスだけでも
凄いのに、その土台にベークド
チーズケーキが隠れん坊して
おる事に驚いたじょ(≧∇≦)

長男さん♡
凄く喜んだでしょ♪( ´▽`)☆☆☆
長男くんお誕生日おめでとう~🎂🎉🎊
手づくりアイスってだけでもすごいのに、バラの形のアイスだなんて、すごすぎる~(≧∇≦)b
マスクメロンも豪華でいいですねー💕
ゆっこ から ボンバー
ボンちゃん、こんばんは♪
ゆっこ から ボンバー
あっ、送信してしまった~((((;゜Д゜)))

見に来てくれて、ありがとうね。

長男も、だんだんいい歳になってきたじょ。

薔薇のアイスクリームは初めてだけど、薔薇のゼリーを作った時に凍らすとうまく型から抜けると聞いてたから、アイスもいけるかと思ってやってみたよ。

マスクメロンを年に一度くらいしか買わないから、朝から長男にも食べさせて、私もしっかり食べてしまったよ。

チーズケーキを焼いたのは、ホントはパフェ風にする予定だったの。でも、パフェの入れ物ごと、冷凍庫に入らないことに気づいて急きょ変更♪
夜中に帰ってからのお楽しみだじょ~(*≧∀≦*)
ゆっこ から めぐチー🌿
めぐぴょん、ありがとう♪

長男もすっかり大人の男になってきたよ。
手作りアイスクリームは、意外と簡単だったよ。
薔薇の型から外れるかは、賭けだったけどね。
マスクメロン、ちょうど食べ頃の美味しいやつでした。
朝から、二人でマスクメロン食べたよ♪幸せ~(*≧∀≦*)
長男さんのお誕生日おめでとうございます♡
何げに贅沢なバースデーケーキですよね~!!
暑い今の時期にはピッタリですね♪
ゆっこさんに、アラサーの息子さんがいらっしゃるとは!ゆっこさん若いわ~!!Σd(''∀''*)←誉め殺しは続く(笑)(๑´艸`)
ゆっこ から 真希
真希さん、ありがとうございます。

だんだん息子の誕生日を祝うケーキを作るのも微妙になってきました。きょうは、小さい頃から大好きだったマスクメロンを珍しく買ってあげました。マスクメロンのアイスに見えるけど、抹茶なんですよー!

息子にアラサーって言ったら叱られるから、ここだけの話ですよ。
あらあら、私若いですか?私4年前に病気したときに、実年齢から10才老けたな!って思って、今必死で若さを取り戻そうと必死なんです。笑 ありがとうございます!!
真希さんこそ、若いママさんです。(ノ´∀`*)
ゆっこ から 真希
真希さん、ありがとうございます。

だんだん息子の誕生日を祝うケーキを作るのも微妙になってきました。きょうは、小さい頃から大好きだったマスクメロンを珍しく買ってあげました。マスクメロンのアイスに見えるけど、抹茶なんですよー!

息子にアラサーって言ったら叱られるから、ここだけの話ですよ。
あらあら、私若いですか?私4年前に病気したときに、実年齢から10才老けたな!って思って、今必死で若さを取り戻そうと必死なんです。笑 ありがとうございます!!
真希さんこそ、若いママさんです。(ノ´∀`*)
息子さん お誕生日おめでとうございます🎉
豪華なアイスケーキ.+*:゚+。.☆
下にチーズケーキが隠れてるんですね!
マスクメロンも美味しそう\ ♪♪ /
私も味見参加したい!!

素敵な1年になります様に(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧
息子さんお誕生日おめでとう〜〜\(^o^)/
健康1番だもんねo(^▽^)o
母の愛感じる素敵な仕上がり( ´ ▽ ` )ノ
手も込んでて流石ゆっこちゃん!
長男君、お誕生日おめでとうございます~😆😆😆
土台はチーズケーキでマスクメロン🍈と抹茶アイスでデコとはめちゃめちゃ豪華なアイスケーキだね~😆💕✨
息子さんもお喜びだったでしょうね~❤
素敵な一年でありますように😘
お誕生日おめでとうございます♡
いくつになっても、特別な一日ですものね。
何歳のお誕生日もゆっこさんの愛情たっぷりのお祝いの思い出いっばい。なによりの宝物だと思います。
ゆっこ から みきお
みきおさん、ありがとうございます♪
アイスケーキをリクエストされて、なかなか思い付かずに作りはじめました。
真夜中に仕事から帰って、ご飯もそこそこにこのケーキ食べてました♪私は、夢の中でしたけど。
見に来てくれて、ありがとうございます。
ゆっこ から とも
ともちゃん、ありがとうございます♪

健康でないと、仕事も遊びもできませんからね。
若い息子らは、これからが一番楽しい時ですね♪
いつまで、息子の誕生日ケーキを作れるのか?
うちから自立したら、なかなかそのタイミングに合わせられなくなりそうだから、作れるうちはこちらも楽しんじゃうよ。
いつも、見に来てくれて、お祝いコメントありがとう♪
長男君、お誕生日おめでとう🎉🎉
アラサー😂😂
26歳でアラサーならうちの長男もかな?25歳、四捨五入したら30だもんね😂😂
自分の息子がアラサーだなんて、びっくりだね😳😂😂

いつもながら綺麗なケーキ✨
抹茶とメロンのグリーンが夏らしくて素敵💕💕
素敵な一年になりますように😊
ゆっこ から sakurako
さくらこちゃん、こちらにもありがとうございます♪

三人息子の下二人が先に自立しまして、長男は私と一緒にいてくれています。真夏に産まれた長男は、いつもアイスケーキが良いとそういわれたら、小さい頃は買いに行ってました。
今、手作りしてあげられるのは幸せかもしれません。
見に来てくれて、お祝いコメントありがとうね。
ゆっこ から sakurako
さくらこちゃん、こちらにもありがとうございます♪

三人息子の下二人が先に自立しまして、長男は私と一緒にいてくれています。真夏に産まれた長男は、いつもアイスケーキが良いとそういわれたら、小さい頃は買いに行ってました。
今、手作りしてあげられるのは幸せかもしれません。
見に来てくれて、お祝いコメントありがとうね。
ゆっこ から うさかめ
うさかめさん、ありがとうございます♪

息子長男は26になりました。初めてのこどもが産まれるときのことは絶対忘れられない思い出ですね。
いつまでも、この日を息子と一緒にいられるわけではないので、出来る時までこちらも楽しもうと思います。
優しいコメントありがとうございます♪
ゆっこ から まるま
まるちゃん、ありがとうございます♪

あっという間に、アラサーとか言われる年になってホントにびっくりです。(ノ´∀`*)まるちゃんちも25才なんだね。

いつまでも、子どもだと思いつつも、うちは小さいパパさんみたいだったから、長男は責任感の人になってしまったよ。
きょうは、お兄ちゃんのご要望にお応えしまして、アイスケーキ作りました。見に来てお祝いコメントありがとうね。
ちぽちゃん、見に来てくれてありがとうね。

コンテスト?またまた大袈裟です。(ノ´∀`*)
アイスだとなかなかデコに限りがあるし、私も特別な技がないから、型に流し込んでみました~\(^-^)/

でもでも、ちぽちゃんに誉めてもらえてうれしかったよ。
いつまで、こんなお祝いできますやらね。笑
凄いです👍ステキ過ぎます👍👍何て素晴らしいママなの~❣️
息子さん~感動ものですネ💓
ゆっこ から えみみ
えみみさん、はじめまして♪こんばんは♪

見に来てくれて、ありがとうございます。(*≧∀≦*)

大の大人の息子に、誕生日ケーキ作って喜んでいる暢気な母さんです。(ノ´∀`*)
今年は、本人好みのケーキ作って、喜んでもらえました。
仕事の帰りが遅くて、一人で冷凍庫開けて、食べたあとが残ってました。
息子くんお誕生日おめでとうございます✨そんなお年の息子くんだったっけ?ゆっこちゃん若いわ⤴︎💕💕
アイスもケーキの土台の上に乗っかってるなんてさすがだわ。手が込んでてとっても素敵な薔薇の花が咲いてて✨✨
息子くんが今年また健康で穏やかな一年を過ごせますように。
あゆ から ゆっこ
ゆっこちゃん、遅ればせながら息子さんのお誕生日おめでとうございます🍰
夏生まれらしいケーキだね♡
爽やかで美味しそう😋
このアイスのばら型ってシリコンのかなぁ?私も持ってるけどケーキでしか使ったことなくて😅
息子さんも喜んでくれて良かったね😊
ゆっこ から 咲きちゃん
咲きちゃん、返信遅れました。

ありがとう(ノ´∀`*)
長男は、26才になってしまったよ。
いつ結婚しても、パパになっても可笑しくない歳だよ。
でも、こればっかりは順番じゃないかもね。

アイスケーキって、イメージがわかなくて、チーズケーキなら平気かな?って思って、こういうイメトレは脳トレにもなるね。笑
いっぺんには食べられず、あと一キレくらい、冷凍庫に残ってるわ。
あゆちゃん、見に来てくれて、祝コメントありがとう(ノ´∀`*)

夏生まれって、普通のケーキは暑苦しく、いつもアイス!!って言ってたのよ。そう言われれば♪

そうだよ。シリコンの薔薇型、ケーキだと上手く中央部分が抜けないけど、ゼリーやアイスは冷凍させると綺麗に取れて、気分も上がります。
お陰さまで喜んでいました♪
ゆっこ から あゆ
あゆちゃん、ごめんなさい。
上のコメント、返信になっていなかったです。(ノ´∀`*)
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