ココナッツオイルでバタークリーム、(クックパッドのkumanana7名前で投稿済み。)

ココナッツオイルは暖かい室温で柔らかめになるようおいておく。撹拌の際、冷却しながら行う。ガナッシュクリームとほぼ同じ作り方です。