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  • 2015/03/30
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水菜と油揚げの煮浸し

レシピ
材料・調味料
水菜
油揚げ
お酒
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
さとう
小さじ1
だし汁
大さじ4
作り方
1
油揚げは熱湯をかけて油抜きをする。
2
油揚げと水菜を食べやすい大きさに切る。
3
フライパンにごま油を熱し、油揚げと水菜をさっと炒める。
4
少し水菜がしんなりしたら、☆を全て入れて一煮立ちさせる。
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