新じゃがとレンコンの胡麻味噌和え

ジャガイモもレンコンも5ミリ程度の厚さにスライスして茹でて。
練りゴマと味噌、白だしちょろりをよく混ぜたもので和えるだけ。仕上げに黒ごまかけました。
甘めのお味噌でも美味しいかも。