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厚揚げとヒジキの煮物
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厚揚げ1パック
ひじき 大さじ4
にんじん3cm
しいたけ2個
冷凍むき枝豆 大さじ2
(調味料)
昆布だし大さじ1
水 200cc
酒、砂糖、みりん、醤油 各小さじ2
※厚揚げは、サイコロ状に切って軽くフライパンで炒る。