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手料理
- 2022/07/28
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炊飯器&オーブンで焼成長過ぎ💦 初❗️台湾カステラ
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一回めは泡が表面に出てるだけで、ほぼ生の状態
二回めの炊飯、今度はさすがに出来てるだろうと思いきや表面が乾いてるだけ💦
仕方がないのでオーブンへ
10分ごとに様子を見ながら35分
そろそろ良いかな⁉️と取り出して見れば、
今度はコゲてた…😭
気を取り直して試食すると、しっとりした玉子カステラ見たいな味と食感で凄く美味しい👍😍
次回はオーブンのみでサクっと焼いてみよ〜❣️