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柿の甘さに合わせてお砂糖を足しても。
柿と牛乳だけでもプリンになるそうなのですが、偶にゆるいままの時があるので、最初からゼラチン入れて固めてしまえーとやってみました。
生クリームも入ってないし、ゼラチンで固めただけなのでゼリーと書きましたが、このぷるぷる濃厚さはムースですね。ほんっと美味しい！！！！！！
来年以降も定期にしたいレシピになりました✨