蓮根とエリンギとベーコンのチーズ焼き

レンコンとエリンギとベーコンをざく切りにして、とろけるチーズをたっぷりと小麦粉と水を少々、マヨネーズを適量入れて混ぜ合わせ、耐熱皿に広げてオーブンで焼きます。