マッシュルームと生ハムのアヒージョ

生ハムの塩分により、塩胡椒は調整してください。
スペインの生ハムで作るととっても美味しいです。

ゴロゴロにんにくは、にんにくみじん切りを入れる前に先にオイルでじっくり煮てます。しっかり煮えてからマッシュルーム、にんにくみじん切り、塩胡椒をいでください。