シンプルなローストビーフ

我が家のローストビーフ、バージョン３です。最もシンプルな作り方。

バージョン１は鍋で作る和風。
バージョン２はハーブとニンニクを効かせてオーブンで焼くタイプ。
バージョン３は塩胡椒のみでオーブンです。
タコ糸で縛るのも省略して、これが一番簡単。

綺麗な焼き加減。

高級なレストランのようです。
断面の火が通った範囲の境界線が、絶妙です。
こんな感じに焼きたくて、頑張ってますが、なかなか…

まりさん、ありがとうございます꒰*´艸｀*꒱
肉の厚みによって加減が難しいですよね。
ほどよくレアに焼き上がりました。

バージョン３まであったのー⁇コレはシンプルだから焼き加減が重要そうやね！
それにしても美味しそう😋✨

うんうん。
美味しい肉で作るのがポイントかも（笑）
厚みによって火の通り具合が違うから、レア度もその都度違うという…
博打的なロービーだよΨ(￣∀￣)Ψ

ってかー！
🎀‼️おめでとう❤️

ちょうど今日の昼ごろ通知が来たんだよ。タイムリーなかよちゃん（笑）

ロービーな日はリボンの日🎀
麻紀〜子さん、素敵なり🙌🙌
オメデトウでございます✨

麻紀子ちゃん♡リボンユーザーおめでとう〜🎉
ずっと、麻紀子ちゃんに🎀付いていないのが、不思議だったのよね。

シロ様おはようございます。
リボン🎀の知らせはある日突然に。
狭いコミュニティで楽しんでいる私にも🎀配布ですね（笑）
早速気づいて頂きありがとう(´∀｀)

おはようございます〜
交流狭く、ひっそりと活動してますから（笑）
これからもよろしくです( ´ ▽ ` )

おぱよー🎶
ロービーに実山椒のタレ!
やってみたい!
てか、焼き色完璧、
てか、🎀おめでとう〜
＼(^o^)／すごいね🎶

ロミちゃんおはようさんです。
醤油に実山椒を漬けておくだけで、和風の渋いタレになるよ🙌
🎀ね〜（笑）
交流狭く活動してるから無縁だと思ってたわ（笑）
とりあえず貰える🎀は貰っとくよ（爆笑）

このリボンユーザーには異議なしです。このローストビーフもしっとりしていて素晴らしい。

しっかしリボン制度ってよくわかんないね。
え、この料理でリボン？みたいなのたくさんいるし。リボン狙いのリスナップも多いよね。
あ、このコメント通報されるかしらwww

際どいコメントありがとう…w
どーもどーも。リボンですw
付き合いも愛想も悪いですがよろしくです。

ニューバージョンだ♡
今度ご馳走作るときチャレンジしてみよー(*´艸`*)牛肉は普段中々買えなくてー笑
山椒いいですねー！日本酒にも合いそう🎶

あのねー
タコ糸で縛らなくて良いから手軽に出来る( v￣▽￣) ｲｴｰｲ♪