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手料理
- 2022/02/06
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ミートボールスパゲッティ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 0
- たまごをときほぐし、ひき肉、ハーブソルト、ナツメグ、パン粉を混ぜ
小さめのミートボールに。
フライパンで焼き色をつける。
※脂が足りなければオイルを。
玉ねぎのスライスを加え、炒めて、玉ねぎが透き通ってきたらワインを加える。
- 1
- トマト缶と缶の1/2量の水
砂糖、ローリエ、、ドライバジルを加え
10分くらい煮詰める。
※あくを取る
塩とケチャップで味を調える。
- 2
- かために茹でたスパゲッティを
フライパンのトマトソースへ加え少し煮る。
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