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お出汁に浸かった枝豆だったので、秘伝豆というお料理だと思ったのですが品種だったのですね。
大粒でほんのり甘味のある美味しいお豆でした。
だだちゃ豆の旬が終わった9月頃から出回るみたいなので、今年枝つきのものが売られていたら買ってみようと思いました。
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