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手料理
  • 2024/12/23
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牡蠣のセビーチェ風

参考にしたレシピ
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セビーチェは、生の魚介類に野菜と柑橘果汁を加え味付けをしたマリネ。旬の生牡蠣に、爽やか柑橘と昆布のうま味がおいしい「ヤマサ昆布ぽん酢」を合わせ、和DEミックスにアレンジしました。赤と緑の野菜で、クリスマスシーズンのホームパーティーにもおすすめです!
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