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手料理
- 2025/01/03
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おせち料理2025三の重
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- ローストビーフは低温調理器で58度４時間15分。塩は後入れしてしばらくおく。表面に焼き色をつける。
温度設定などボニークの公式サイトのレシピを参考にすることがほとんどですが、うちの低温調理器はツヴィリングです🙏
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