おせち料理2025一の重

おせち料理の集合写真とかぶっていてごめんなさい🙏記録として。

・田作り
・紅白蒲鉾
・たたき牛蒡
・栗かのこ（小布施堂）
・いくら
・カステラ卵（笠原将弘さん）
・いくら
・数の子
・丹波黒豆煮

今年も笠原将弘さんのカステラ巻き入れました。蒸すので簡単だし、伊達巻きより美味しいと思う。
レシピ貼っておきます。
私はおせち料理では栗きんとんが最も好きなのですが、小布施堂の栗かのこが自作より美味しいので🤣ここ何年かは購入しています。