- 117
- 保存
- 126
- 保存
- お気に入り
- 78もぐもぐ！
- 3リスナップ
手料理
- 2015/08/14
- 3,155
シンガポール風春雨サラダ、茄子の香味ソース和え、玉子豆腐とカニカマのあんかけ冬瓜、きゅうりのガスパチョ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- 春雨は袋の表示に従って戻し、水洗いして、食べやすい長さに切る。きゅうりとレタスは細切りにする。
- 2
- 器にきゅうり、レタス、春雨の順に均一に重ねて盛り付ける。
- 3
- フライパンを熱してサラダ油を入れ、にんにくとひき肉を入れて手早くほぐしながら、強火で炒める。
- 4
- 肉の色が変わり始めたら、酒、醤油、カレー粉を加え、ひき肉に火が通るまで炒める。
- 5
- アツアツの④を②の上に均一に汁ごと乗せ、ごま油を回しかける。ここで5〜10分、味を下まで染み込ませる。食べる直前に下から全体をよく混ぜ合わせる。
みんなの投稿 (1)
-
-
亜矢子カレー味のひき肉を入れる春雨サラダは、ボリュームたっぷりのおかずサラダです(*^^*)
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (78)
リスナップ (3)
いま人気のレシピと料理写真
