くろめの大根煮。

今、決めました。明日26日㈯の三茶すももやの緊急追加「大分ナイト」、俺は、昼間は土日は普通に仕事なので、夜の8時から11時までの3時間のみ緊急料理長として参戦（笑）。

今朝から俺がオリジナルで考えた、この「くろめの大根煮」を作ります。今、大根も旬だし、凄く美味しいよ。スーパーフードの大分産くろめ、大根、だし、柚子胡椒など。

サッカー日本代表応援で、思い切って、激安1杯200円にします。