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ナスとチキンの南蛮漬け
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暑いとどうも酸っぱい物が食べたくて、ナスの素揚げと鶏むね肉の唐揚げを南蛮漬けにしました。
甘酢の砂糖を半分麹甘酒に代えて、甘さスッキリ酢でさっぱり✨
にんじんと玉ねぎをもっと乗せれば良かったなぁー
#簡単料理 #節約料理 #夏に食べたい酸っぱい食べ物 #甘酒おかず部