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手料理
- 2016/08/22
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8月21日(日)ばんごはん チキン南蛮とワンプレート
レシピ
作り方
- 1
- 鶏肉は適当な大きさにカットにんにく＆生姜をすりおろし揉み込み塩コショウで下味
- 2
- 片栗粉をまぶし、溶き卵にくぐらせ、カリッと揚げる
- 3
- 穀物酢、砂糖、醤油、みりんで甘酢を作る。沸騰させておく。
- 4
- 揚げたての鶏肉を、甘酢に浸し皿に盛りつける。タルタルソースをたっぷりかけて〜出来上がり☆彡.。
もぐもぐ! (2)
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お友達がSNSでチキン南蛮作ってるのを見て〜
食べたくなったので〜
作ってみた(*^^*)
久しぶりのチキン南蛮
かれこれ10年ほど作ってますが…お店で食べたことがあるわけでもなく…
たまたま見つけたレシピが大ヒット！美味しかったので〜その作り方をしています。
タルタルソースは、手作り☆彡.。
ピクルスも、自家製です。今回は、人参＆蓮根＆大根＆胡瓜とたっぷりのお野菜のピクルスです！
#手抜きでも美味しい！夏のおさぼり料理ネタ