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手料理
  • 2016/11/25
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茶碗蒸し♡

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久々の茶碗蒸し。

具は三つ葉、干し椎茸、木耳。


かまぼこも鶏肉もなくて…
でも美味しかった♪


木耳はしっかり戻してから入れました。コリコリとアクセントになりました(^.^)


お鍋で蒸して作りました。

器は、来客用の湯呑みです。
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