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手料理
- 2013/09/02
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照り焼きチキンとゆで卵とアボカドのサラダ
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- サニーレタスはちぎる。アボカドは皮と種を取り、ゆで卵とともに食べやすい大きさに切る？鶏肉は筋を切り、塩をふって小麦粉をまぶす。
- 2
- フライパンにサラダ油を熱し、鶏肉を皮目を下にして入れる。焼き色がついたら裏返し、弱火で火を通す。混ぜ合わせたAを加えて煮詰め、食べやすい大きさに切る。
- 3
- 器にサニーレタスを敷き、アボカド、ゆで卵、②を盛りあわせる。
混ぜ合わせたBと②の煮汁をかけ、粉チーズと黒こしょうをふる。
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