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手料理
- 2016/04/15
- 1,030
絶品フルーツケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 下準備
オーブンを170度に温める。クグロフ型にバターをぬり強力粉をはたいて真ん中の部分にオーブンペーパーを巻き、冷蔵庫へ入れる。粉類を合わせてふるう。バターを室温に戻す。くるみなどは食べやすく切る。卵をとく。
- 2
- ボウルにバターを入れてハンドミキサー(なければ泡立て器)ですり混ぜ、三温糖を加えてやわらかく練る。
- 3
- 卵を少しずつ加えて混ぜる。途中、泡立て器に持ち替えるとやりやすい
- 4
- 2にキャラメルソースを加え混ぜ、粉類、プルーン、くるみ、ドライフルーツも加えて、そのつどゴムベラで混ぜる。
- 5
- 冷蔵庫から出したクグロフ型に生地を流し入れて、オーブンで約1時間焼く。できれば数日休ませていただく。
みんなの投稿 (1)
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Fjk King材料が多いけど頑張っただけ美味しいのができます◎
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