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手料理
- 2013/02/09
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バナナ&アップルパウンドケーキ
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- バナナとりんごをカットし、豆乳入りマーガリンとハチミツでフランベしておく
- 2
- ボールに粉類をすべて投入し、泡立て器でよく混ぜる
- 3
- 別のボールで菜種油と豆乳をよくまぜ、粗熱がとれた①を入れ、さらに良く混ぜる
- 4
- ③に②の粉類を投入し、ヘラでさっくりと混ぜる（豆乳で固さを調節する）
- 5
- 180度に余熱したオーブンで30分ほど焼く（竹串を刺して、何もついてこなければOK！焼けてなかったら、160度に下げて10〜15分）
ポイント
バナナは熟したものを使う
みんなの投稿 (1)
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Aya卵、乳製品、バターは使っていません☆
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