焼き鳥を柔らかく焼くコツ＊スモーク風マカロニサラダ

焼き鳥を久々に作りました。
鳥って焼くと硬くなりやすいので、
柔らかく焼けるコツも書いています(*´∀`)

噛んだら柔らかいです♪
下味効果(#^.^#)


先日こちらの商品を頂いたので、
焼き鳥作ってみようかなと思ったんです♪
『魔法の燻製調味料スモークキッチン』家庭で炭火焼や燻製が楽しめる調味料。
ロゴス社と言えば、燻製する時のチップや機械も販売しているメーカー。
頂いたのは
●スモークオイル（大豆油をヒッコリーチップで燻製したもの）
●スモークリキッド（水をヒッコリーのチップで燻製した商品）
●スミヤキオイル（なたね油とひまわり油を瞬間加熱、炭焼きの香りを再現）
●スモークソルト（塩を桜チップで燻製した商品）
●スミヤキパウダー（大豆油と綿実油を瞬間加熱し、炭焼きの香りを再現、粉末化した製品）
●スモークパウダー（ナラ・ブナ・オークなどを燻製した液体を粉末化した商品）

それとスモークオイルをマヨネーズに垂らすととてもスモークだったので
スモークマヨにしてサラダを作りました＾＾これははまりわ～♪

#焼き鳥 #焼き鳥タレ #サラダ #マカロニ #スモーク #炭火焼

おはよん🌸

燻製調味料って便利なモノがあるんだね〜🕊
これなら焼き鳥も香ばしく美味しくなること間違いなしだわ(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

色んな商品を使い分けて、おうちごはんキャンプ🏕仕様〜〜イイね❤️

三時間半も〜〜😅
疲れちゃったね〜
でも卒業生のお手紙などの紹介は、この学校にお願いしても大丈夫って気持ちを新たに出来るよね(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

不安な親の心理を理解しての学校説明会、良い学校に通うことが出来、良かったね(灬˘╰╯˘灬)♥｡･ﾟ

板チョコ🍫かじりながら〜〜
コロッケ食べながら帰った学生時代を思い出した（笑）
チョコってところがマルクちゃんらしくて可愛い😍

今日も元気に☺👍

マルクちゃーん(っ ॑꒳ ॑c)

おはよー😊✨

わぁ、焼き鳥大好き😍💕💕💕
でも、お家で作るとどうしてもパサパサになりがちなのに、すごくしっとりしてそう(^q^*≡*^p^)

下味もしっかりして柔柔効果が記載されてるのね？？

あとで、覗かせてもらっちゃお😍

魔法の燻製調味料…
スモーク好きな私にもとっても嬉しい調味料♡ ( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ ) ♡

気になる〜😶

燻味塩って言う燻製のお塩を買ったことあるよ〜( ´͈ ᵕ `͈ )
あとは最近、お醤油も見かけた😊

こちらの商品とはちょっと違うかもなので、ロゴス社さんのも、チェックしてみるね( ¤̴̶̷̤́ ‧̫̮ ¤̴̶̷̤̀ )♪*¨*•.¸¸♪ ♬*

マヨネーズに垂らした香り
想像するとめっちゃ美味しそー💕って思っちゃった(ᐥᐜᐥ)♡ᐝ

minipicnicちゃんおはよう～

燻製調味料面白いね＾＾
塩・パウダー・オイル
使い分けが出来て便利！

おうちキャンプできちゃうね(pq*'v'*)♪
オイルは特に少量で香るのでゴマ油みたいな使い方でいいそうで
マヨに垂らしたの最高だったよ！！

説明会３時間半は長すぎだよね（；＾＾）
卒業生の手紙はぐっとくるよね。涙出たよ（；＾０＾）涙もろくてダメだわ。

また入学式あるから大変だわ～～(~ロ~ﾟ｡)

チョコが好きでいつもPC横にも置いてあり食べてるの（笑）
コロッケ食べながら帰ったの懐かしい～～(〃^_^〃)
学生時代良かったね。今近くのスーパーコロッケいつも１８円なの。
昔より安い（笑）

クッキー入りのチョコ食べたよ～（笑）
お返事遅くなってごめんね。
minipicnicちゃんいつもありがとう～～(〃^_^〃)

桜央里ちゃんおはよう～

焼き鳥凄い久々作ったわ。
久々だったので串にさせれるか心配だった（；＾＾）

下味効果で鶏肉が柔らかく頂けちゃう＾＾
ムネ肉とかでもよくする～♪

スモーク美味しいね！私も大好き(pq*'v'*)♪
塩は私も別のを食べたことあるんだけどオイルは初めてだった。
このオイルかなり香るのでマヨネーズに入れたら最高だったよ＾＾
匂い嗅いでノックアウトになったよ(〃ω〃)

お醤油も美味しそうだね(〃^_^〃)醤油の香ばしさ感じていいね♡

いろいろな商品お試しして気に入るの見つかると嬉しいよね＾＾
先日チョコレートチェッロ探したけど無かった（；＠＠）
レモンのはあったんだけど～残念。また探してみる！！

桜央里ちゃんいつもありがとう～お返事遅くなってごめんね。