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手料理
  • 2013/03/13
  • 7,444

NYチーズケーキ

レシピ
材料・調味料
作り方
1
ビスケットを砕いてバターを入れてまぜ、型に敷き詰めて冷蔵庫で休ませておく
2
フードプロセッサーで材料を全部混ぜ合わせ、型に流し入れる。
3
天板にお湯を張り160度に予熱したオーブンで45〜50分湯煎焼きする。
4
粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり♪
一晩置いた方がしっとりして美味しいです。
ポイント

18cm丸型1個分の分量です。

クリームチーズは室温に戻してから使ってください。
固い場合はレンジで少し温めてもOKです。

湯煎焼きするのがポイントです♪

みんなの投稿 (75)
娘のリクエストで作りました♡

ベイクドチーズケーキと違って湯煎で焼くのでしっとりしてます。
小麦粉も入ってないので重くなく、いくらでも食べられそう(๑>◡<๑)
可愛い〜♡美味しそぉぉ~♡
ウチ、チーズケーキ大好きっ♪
一切れ下さぁ〜ぃෆ⃛ෆ⃛(*///◡///*)ෆ⃛ෆ⃛
To: k3happy さん♪
ゆりっぺさん、早速リスナありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪
たくさんあるからいっぱい食べてー💓💓💓
生クリームのデコが可愛くて…お皿の模様までチョコデコにみえちゃいます🎶

私もベイクドよりNYの方が好きです😋💕1切食べた〜いヽ(♡ ω、♡)ノ
チーズケーキ大好きーーー(ෆ`꒳´ෆ) ˡºᵛᵉ❤⃛
クリームにもお顔があって可愛い〜⁽⁽◞(˃◟̵◞̵˂⁎=͟͟͞͞ ⁎˃◟̵◞̵˂)◟⁾⁾·∗✩⃛
わぁ(((o(*゚▽゚*)o)))綺麗〜💕💖
キャラ居るしー可愛いぃーo(*>▽<*)o💕💖
小麦粉無し⁈
レシピUPしてよね~😆💕
わぁ♡美味しそう♡♡

クリームのひと手間が素敵(≧∀≦*)♡

いつもお料理だけじゃなくお皿等もほんと可愛らしい♡♡♡

センスよすぎです(〃ω〃)
To: yuki5children さん♪
ありがとうございます❤
ニューヨークチーズケーキはしっとりしてて美味しいですよね♪
To: yuki5children さん♪
リスナもありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪
To: yuki5children さん♪
あ!(๑>◡<๑) 💓
一切れと言わずもっと食べて❤❤
To: hirorin0120 さん♪
ひろりんさんもチーズケーキ好きですかー❤
一緒に食べましょー✿ฺ(〃▽〃)✿ฺ~
To: hirorin0120 さん♪
リスナも(=^▽^)ノ☆ぁりがとーww
To: chiinomama さん♪
ちーさん、ありがとー❤❤❤
形がイビツになっちゃったからトッピングで誤魔化しよー(*≧艸≦)
レシピ簡単にアップしてみました😊
気が向いたら作ってみて~♪
ワインにも合うと思うよー💓
甘くない方が良ければ、砂糖を少し減らして作ってね( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: chiinomama さん♪
ちーさん、リスナもありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪
To: itochi11 さん♪
いとちぃさん、ありがとーです❤
先日買ったばかりのお皿♪😘
褒めて貰えて嬉しいです(๑>◡<๑)
To: itochi11 さん♪
リスナも(*^∀^)ノ~.ア☆.リ。ガ.:ト~*・°
To: harinezumi531 ハリー♡
レシピ見たよ🌟
🍷に合うなら作らねば☝
野口さんばかりぢゃなくて
🎂だって作りたいがな😂😂💦💦
ところで、サワークリームって何?😂💦
To: chiinomama さん♪
アハハヾ(≧∀≦*)ノ〃

サワークリームね、私もクリームチーズとの違いがよくわからないけど、クリームチーズの隣で売られてるよ😊

ニューヨークチーズケーキは、サワークリームを使うのが定番みたい。

無い場合はプレーンヨーグルトで作っても美味しいよ!
少し水切りしてから使うといいよ😉
To: harinezumi531
わかったー👍😅💦
有難う😂💦
あら、美味しそうなチーズケーキ♪お顔も可愛い(^з^)-☆お皿もおニューかな?
To: fujiko24 さん♪
ありがとー❤
いつものチーズケーキをニューヨークチーズケーキ風に作ってみたよ♪

お皿はこの前合羽橋で仕入れて来たおニューよ( •ॢ◡-ॢ)-♡
ねずみたんサンタさんがニコニコしとるー(((o(*゚▽゚*)o)))かわゆし〜
チーズケーキ作ってみたいなー!!
美味しそうだよー(^∇^)
美味しそう💕食べたい💕食べたい💕
このお皿ほんと可愛いね♥
ケーキと美味しそうだけど、テーブルコーデが今日は大人感満載よ~(*≧∀≦*)
お弁当とは違うハリーの一面を見れた感じ~(//∇//)
それにしても、お皿のは柄なの!?
素敵なお皿だよね~
ホントいろんな技をお持ちで~ヽ(*´▽)ノ♪
To: Ory さん♪
おりぃたん、リスナありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪💓💓💓

サンタさんに見えた~?(*≧艸≦)
季節はずれだね~(≧ω≦。)プププ
To: tiara2 さん♪
合羽橋で買ったお皿だよ~♪
いいよね~💓💓💓
同じの買ったんだっけ?

NYチーズケーキ美味しいよ~
簡単だから作ってね♪
To: saganecchi さん♪
ありがとうございます\(//∇//)\
材料全部フープロで混ぜて焼くだけなので簡単なんです😁
お顔も気に入って貰えて嬉しいわ❤
To: saganecchi さん♪
さちこさん、いつもリスナありがとです♪(〃▽〃)ゞ
To: harinezumi531 さん
悩んだあげく買わなかったけど、買えばよかったな~🐱
美味しそう~ 私も試してみよっかなー?
お皿は可愛くて気になってたものだよ!(@_@)いいな♪いいな♪
To: harinezumi531 あちゃーーーー
To: natsutsuki さん♪
オトナなコーデ気に入って貰えた~✨(*≧艸≦)
お皿も褒めて貰えて嬉しい!❤
SD始めてから食器集めが趣味になったよ~😊

リスナも
アリガト━━━ヾ(*´∀`*)ノ━━━━♪
To: tiara2 さん♪
悩んで買わずに後悔してばかりだね😄💦
美味しそう♡ 合羽橋まで買いに行ったの~!? 色々なグッズが増えて楽しそうだね♪
美味しそう😋💕
お弁当作りからお菓子作りに転向かな😁
チーズケーキ系は、私と次男しか食べないからなかなか作れないのよね😢
でも、食べたいよ〜😫
なんて素敵な~(*>艸*).*゚*
To: harinezumi531 私も皿欲しいよ~(>_<)
最近、地味地味の皿しか買ってないから、はではでのが欲しいな~(;¬_¬)
はりねずみちゃん、カットしたケーキもお皿の中でこんなに可愛く出来るものなのねΨ(●◜ ཅ ◝●)Ψ❤💓❤
生クリーム、めちゃめちゃキュートさんね😍💓💓💓💓💓
To: kohakoko さん♪
ありがとう~💓💓💓
簡単で美味しいから試してみてね❤

こはここちゃんもこのお皿チェックしてた?😊
趣味が合って嬉しいわ😘
To: naoyuyumama さん♪
ありがとう❤
先週姉とふたりで合羽橋散策して来たのー♪
食器や調理器具がたくさんあって、料理好きには堪らない商店街だね✨
また行きたいな~😊💓
To: sakachinmama さん♪
ありがとう❤

もともとはお菓子作りが趣味なのよん♪
全然上手じゃないけどね~😁

ほぼ毎日おやつ作ってるんだけど、お弁当アップしてたからおやつはあんまり載せてなかったの~

これからはお菓子のアップが主になるかなぁ。
うまく出来たときしか載せないけどね💦
To: sakachinmama さん♪
えっちゃん、リスナもありがとう❤
To: 0614yuki さん♪
嬉しい💓💓💓
ありがとうございます\(//∇//)\❤
To: 0614yuki さん♪
リスナもありがとです♪(〃▽〃)ゞ
To: 2525Keiko さん♪
けいこさん💓ありがとう~💓💓💓

いつもリスナに感謝です😍😍😍
★*゚*(感´∀`激)*゚*★
To: tiapu さん♪
ティアプさん❤
ありがとう~💓💓💓
このまま持って行ってー💝٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)
To: tiapu さん♪
リスナもありがとぉ!!Σd(≧▽≦)
昨日はお弁当なかったから
もぐもぐサボっちゃったの😣
そしたらこんなに可愛らしい
スイーツ作ってたのね~❤😍😍😍
ニューヨークチーズケーキ、
私も大好き❤✧.*(⁎❝͋॔ ˙̫ॢ ॢ❝͋॓⁎)*·✧❤
これをリクエストするなんて、
お嬢ちゃま食通ね~👏👏👏😊😊😊
ま、ハリーちゃんのお嬢ちゃまだから美味しいもの知ってるに決まってるわね~✨✨👍👍👍😊😊😊
わあーーー(((o(*゚▽゚*)o)))
チーズケーキ大好きです♡
美味しそうっ😍💗💗
お顔がキュートですね(*pωq*)
好みのケーキだわ~可愛く仕上げて流石ね♪(⌒‐⌒)
お皿もまた可愛い~(*^.^*)
うひょひょ(^ω^)
めちゃくちゃかわいくて美味しそうで、しかもレシピつき(*☻-☻*)
迷わず

To: masamiho さん♪
みほちゃ~ん、いつもリスナありがとう~💓💓💓
チーズケーキはベイクド、レア、ニューヨークとどれもよく作るんだけど、娘はこれがいちばん気に入ったみたいで、リクエストされました♪
みほちゃんと好みが一緒ね😘
ちなみにパパはベイクドが好きで、じいじはレアが一番好き(笑)
みんなチーズケーキは大好きなんだけど、好みがバラバラ😓

あ、私は全部好きー😁
To: sudap さん♪
わあ❤嬉しいっ!😍
たくさん食べて下さ〜い💓💓💓
To: sudap さん♪
すだぴーさん!いつもリスナ
o(*゚▽゚*)/☆゚'・:*☆サンクスです☆
To: takyata2 さん♪
たきゃちゃんもチーズケーキ好き?
たくさん食べて❤❤❤

リスナもありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪
To: macaronT さん♪
ともさん、いつもリスナありがとう~❤(^人^)感謝♪

ケーキは表面がボコボコになったからトッピングで誤魔化しちゃった😁
To: pistache0121 さん♪
みかさん、いつもリスナありがとうございます❤\(//∇//)\
☆・゚:*(人´ω`*)ぅ。れ。し。ぃ。。
ayu
めっちゃ可愛いケーキですねー❤❤
お皿も、クリームも可愛いくて、素敵ですー✨✨✨✨
To: macaronT さん♪
ともさん、二層のプリンにもリスナ&コメントありがとう💓💓💓

何故かね、ともさんのとこだけ返信用のアイコンがないの(>_<)💦
なんでだろ~⁇
はりねずみさん

北海道では

なんもだよー"((∩´︶`∩))"♪
って言います!

そんなぁ、たいした事じゃないよー
"((∩´︶`∩))"って感じです♡
チーズケーキ大好き〜❤
お顔がついてるよ〜(⑅´∀`)σ)∀`*)♡”
ほぼ毎日おやつ作ってるのね!!
私もお菓子作り好きなんだけど家族がろくに食べてくれないからプレゼント用くらいしかまともなの作れないんだよ😭
わ~!(@^▽^@)
NYチーズケーキ好き~☆
サワークリーム使うんだ~!
ヘルシーな感じがするってことで作ってみたーい!
はりねずみさ~ん!
下のビスケットの部分が私には甘いの。
何か他に甘さ軽減で代用出来るものってあるかなぁ?
クラッカーじゃ塩味で変だよねぇ
思いついたら教えてー!
おいしそ💕
ちょっと 🍄ちゃんにもみえて かわいい💕
うちの姫ちゃま 🍄大好きだから みせたら すごい反応しそうだわ😊
To: pistache0121 さん♪
ありがとうございます❤\(//∇//)\
みかさん、北海道なんですね😊

なんもだよー

なんか素敵な響きです✨
ほっとしますね(●◜◡◝●)♡*
To: pappam さん♪
ありがとうございます💓💓💓
にこにこホイップちゃん、娘が喜んでました♪😊
To: rirunon さん♪
りるのんちゃん、ありがとう❤

おやつは毎日作ると言ってもいつも決まったものしか作らないの😓
これからはSDにアップ出来るようなおやつもたまには頑張るわ( •ॢ◡-ॢ)-♡
To: rirunon さん♪
りるのんちゃん、リスナップありがとぅ~ヾ(〃^∇^)ノ♪❤❤❤
チーズケーキ美味しそうだし~
生クリームちゃんもかあいい~💕💕
生クリームちゃんの上にちょこんと
のってるのは なにかな~?
(⊃∀`* )エヘヘ♪❤❤
はい\(//∇//)\
harinezumi531 さんはどこにお住まいですかー?\(//∇//)\
聞いても忘れちゃうかもしれないけどσ(^_^;)
インパクトのある解答まってまーすっ\(//∇//)\♡
To: kumineko さん♪
くみちゃん、お返事遅くなってごめんなさい💦💦

いつもありがとう💓
クリームの上に乗ってるのはミントの葉っぱなの😁
To: kumineko さん♪
くみちゃん、リスナもありがとう❤
To: pistache0121 さん♪
みかさん、お返事遅くなってごめんなさい💦

え⁈インパクトある回答⁈😳💦
えーと、えーと、、、

ハリネズミは森に住んでます…

はい、ごめんなさい😭
普通過ぎますね…😅

神奈川県在住です♪桜が満開です🌸
To: harinezumi531 さん"((∩´︶`∩))"
あはは(^_^;)
やっぱり、私聞いておいて忘れてました(^_^;)こんな事質問したかったんですね(^_^;)❤
はい、森の中、正解ですぅー(*☻-☻*)
なんてなんて、神奈川県ですか"((∩´︶`∩))"神奈川県の方も多い?ひろりん?
あともう一人いました!

神奈川県には去年遊びに行ったので、また行く機会があるかも!
森に行ったら、ハリネズミさんに逢えるかな?❤
To: pistache0121 さん♪
私の返信が遅過ぎて忘れちゃいますよね😅

神奈川の人多いですね♪

神奈川県の小さな森に生息しているので、近くにお越しの際は探して見てください😊
To: harinezumi531 さん
お久しぶりです(^_^;)
いえいえ(^_^;)
私がいろんな人のところにコメしてたので、わけわかんなくなってるだけ(^_^;)
神奈川の人多いんですねー😳✨✨✨
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