筍ごはん

筍オンパレード第３弾、筍ごはん。
小ぶりな筍だったので柔らかく出来上がってました。

フィニッシュが筍ごはん💞
唐揚げ以外ホンマに筍尽くしやな😄
飲み過ぎ注意やで〜🍶😄

今夜は節度ある飲みだよ。
超久しぶりのゴルフ疲れも、🍻で元気になってきたかな？

油揚げさん！も入ってる？～＾＾★…まぁ、なんとも言えない美しさで…おこげが、チョイと横っチョに欲しかネ💕＾＾

筍ごはんは、薄あげと筍かな。

私 筍ごはん作った事ないから。😅(笑)

おにぎりにして食べても良いね。
私もやってみようかな。

そこには、お焦げが出来てましたが、盛り付けには邪魔になって…。

筍と薄揚げだけです。

醤油は薄口醤油がいいかな。
醤油はお米1合に大匙1杯が基本かな？
お酒大匙0.5杯、みりん大匙1/3位であとはお好みで調整かな？
出汁は合わせ出汁を使いました。

そんな比率で炊き上げました。

筍尽くし、素敵な夕食ですね。
mottoさんのお料理は上品で大好きです✨

手抜き居酒屋メニューを気に入っていただき、ありがとうございます。

筍買ったは良いんだけど、4コも入ってて使いきれません。
しばらく筍料理ばかりかな？
筍料理、次は何を作ろうかな？

私の分、ありますか？

あく抜きした、筍は残ってるよ。
筍ごはんは売切れました。
残念‼️
もう、食べ飽きたかららいねんかな？（笑）