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手料理
- 2016/04/24
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豆腐でふわふわお好み焼き 豚玉
レシピ
作り方
- 1
- 市販のお好み焼き粉、卵、豆腐で生地をつくる
粗みじん切りのキャベツをざっくりまぜる
- 2
- 温めておいたホットプレートに油をしき①の生地を入れ天かす、豚バラ肉、好みで紅生姜を入れ焼く
- 3
- 焼きあがったらお好み焼きソース、青のりをかけて出来上がり♪
ポイント
焼く時は押さえつけないでふたをしてふっくら焼き上げる
豚バラ肉をしっかりめに焼くと脂がパリッとして美味しい
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