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手料理
- 2016/08/09
- 2,017
マンゴー&ミルクゼリー♪
レシピ
作り方
- 1
- 💗のアガーとグラニュー糖を
鍋に入れ、
泡立て器でよく混ぜて、
ぬるま湯を入れて、さらによく混ぜたら
火にかける。
溶けたらOK。
- 2
- ①を半分
別の鍋に移して、
レンジで緩く温めた
マンゴーピューレを入れ、
よく混ぜながら火にかける。
溶け合わさればOK。
型へ流し込む。
- 3
- ①の残り半分の鍋に
レンジで緩く温めた牛乳を入れ、
泡立て器でよく混ぜながら
火にかける。
(私は甘くしたくて、ここでグラニュー糖を大さじ3くらい追加しています（笑）)
溶け合わさればOK。
型へ流し込む。
- 4
- 粗熱が取れたら
冷蔵庫に入れて
3時間くらい
冷やし固めて完成。
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