鶏手羽元のカレー(玄米ごはん、ポテトサラダ、ゆで卵)

鶏手羽元をカレーパウダーにまぶして焼きました。他は玉ねぎ、マッシュルーム、にんじん。息子には途中から別鍋に取り分けて手羽元は骨を外し、りんごのすりおろしを多めにして甘めにしました。パパと息子に、おかわり〜！いただきました（＾_＾）

めっちゃ美味しそうです😄
手羽元が好きなんで、今度カレーに入れてみます☺

To: hisayan
コメントありがとうございます(^｡^)
手羽元とか豚のスペアリブとか、骨付肉は味が出て本当に美味しいです。圧力鍋を持っていないので、煮込みには土鍋を使いますが、ホロホロになります。
またモグモグいただけるように頑張ってごはん作りしていきます（＾_＾）