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レシピ
作り方
- 1
- リガトーニを、茹で始めておく。
フライパンにオリーブオイルとニンニクをいれて、玉ねぎのスライスもいれて、玉ねぎがゴールデンカラーになるまで炒める。
ベーコンを、加えてさらに炒める。
- 2
- ミニトマトを半分に切ったものを追加。さらに炒めて、ドライセージも入れる。
- 3
- 茹で汁を少々追加したら乳化させてそこにサンタギュールのクリームチーズをいれる。
- 4
- 茹で上がったリガトーニをソースにいれて混ぜ合わせる。塩コショウで味を整えたらできあがり。
全部適当でも美味しくできます。
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