- 145
- 保存
- 195
- 保存
- お気に入り
- 55もぐもぐ！
- 2リスナップ
手料理
- 2015/01/25
- 1,228
エッグベネディクト
レシピ
作り方
- 1
- 市販のイングリッシュマフィンを半分に割ってトーストしておいて、フライパンでカリッと焼いたベーコンやレタスなどをお好みで乗せます。
ポーチドエッグは、私は簡単に出来る温泉卵を乗せてます！
※グラグラに沸騰したお湯の中に卵をそーっと(割らずに)20分間つけておくだけ。蓋もしなくていいし、卵を常温に戻しておく必要もないし。
コツは卵の頭が出ないくらいたっぷりのお湯につけて、時間を守ることくらいかな（笑）
- 2
- オランディーヌソースは、一人分あたり、溶かしバター20㌘に、マヨネーズを大1、卵黄1個分、レモン汁少々、粒マスタードを少々、塩コショウ少々を混ぜるだけ💖人数に合わせて作ってください。
もぐもぐ! (55)
リスナップ (2)
いま人気のレシピと料理写真
喜んでもらえました💖
みんなタマゴ大好き〜〜💕
よろしくお願いします😊
お料理、素敵ですね✨