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本場は「親鶏肉」ですが、こちらでは難しいので、鶏もも肉を照り煮しました。
スープは甘めですが、これが美味しいんです👍
へべすを添えてみましたが、爽やかな風味で、また、美味しい。
#麺料理
#蕎麦大好き❤️
#山形グルメ