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手料理
- 2015/05/03
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パウンドケーキ
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- たまごの分量を量る。
- 2
- 他の材料をたまごと同じ分量に量る。
- 3
- 室温に戻したバターorマーガリンに砂糖を入れて白っぽくふんわりするまで混ぜる。
- 4
- たまごを3回くらいにわけて流し入れながら混ぜる。
- 5
- たまごが混ざったら、薄力粉をふるいながらさっくり混ぜる。ヘラで。
- 6
- 混ざったら、全体の半分以下くらいを別のボウルにわけて、少ない方にココアパウダーor抹茶パウダーを混ぜる。
- 7
- 混ざったら、マーブル模様になるように軽く混ぜる。
- 8
- 型に入れて軽く叩いたりしてならす。
- 9
- 170℃に予熱したオーブンで40分焼く。
- 10
- 竹串などをさして、生地がついてこなければ完成。ホイルをして一晩置いておいたらしっとりした！
ポイント
写真はココア♡
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