ローストビーフの献立

ローストビーフはストウブのレシピで！ソースはマディラ酒とフォンドボーです(*^^*)あとは帆立のタルタル、魚介のスープ仕立て、海老と帆立のソテークスクス添え☆

盛り付けが本当に素敵ですね♥︎
ストウブでローストビーフができるんですか！！
おいしそーう♥︎
私も試してみます！

そうなんです、ストウブのレシピ本に載っていたものを試したのですが、まだ火入れ加減がベストではなく試行錯誤中です>_<弱火、中火といっても何段階かあるので悩みます。。ストウブだと付け合わせのお野菜もとってもおいしくなるので是非試してみてください♥️