自家製酵母〜フィグ酵母〜粗挽きライ麦粉入り角食 | TOMOのブログ

自家製酵母〜フィグ酵母〜粗挽きライ麦粉入り角食

酵母がユルユルで元気無さすぎなので、微イーストで長時間発酵にしました😅

粗挽きライ麦粉のプチプチがいいわ✨

形は〜角に生地が来てないけど、まぁこんなもんか(笑)

#粗挽きライ麦粉#角食

惜しい気もするけどきれいやで👍

ライ麦でヘルシー💃

角がな💦

成形でミスったか、発酵しすぎて、ちと押したからか、微妙な仕上がり😅

角に少し色が付いてたら目立たんし大丈夫🙆‍♀️

これ、違う場所持ってきたら良かったのに、何で撮る時、気にしなかったんやろ☝️

この手前の角だけ発酵届いてなさげ

ほんまや🤣

な😅

良い感じに焼けてる🙌
ライ麦のヘルシーパン🍞
美味しそうですね❤️

完璧ではないけど、なかなかいい具合には焼けたからテンションアガる⤴︎⤴︎⤴︎

おはようございます😀上等上等✌ライ麦粉入りで美味しそう😋粗挽きは食感もあっていいよね。最近、買ってないな〜。

あずきちゃん♪

おはようございます✨

ありがとう😊まぁまぁで良かった

粗挽きライ麦粉、コツコツ使わな、また賞味期限来るからな(笑)

副材料、あるある〜

焼き色 バッチリ👍香りが伝わるわ〜〜😍

フィグは生の？

酵母のパンはおいしいけど気力がいるね

🙌酵母パンだ。
私は久しぶりに酵母パン作ったら、いまいちだった(;ﾟ∇ﾟ)
写真とらずに食べちゃった。

loveままちゃん♪

酵母使いで香りもいいし、ライ麦粉も癖がないから、おかず系を挟んで食べても、甘いジャム類も合う☝️

cocco+ちゃん♪

こんにちは😊

フィグはドライフィグ

キロ買いしてるから、賞味期限との戦い😅酵母に使えば、無くなるのが早い〜👍

今からは私は時間の都合によっては、便利〜✨朝捏ねて、昼にベンチ&成形

昼寝してから夕食前に焼き上がり〜☝️

時間はかかるけど、タイミング取りやすいんよね😊

Rieちゃん♪

こんにちは✨

アチャー💦あかんかったんか😭

美味しかったやろうけどね☝️

次、チャレンジしてみて✨✨

chiffonちゃん♪

こんにちは✨

粗挽きライ麦粉のプチプチがたまらんの☝️

バタータップリだけでも良し、甘い系からおかず系もいける🙌