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キレキレの鶏醤油スープに鶏油。
外のラーメンだからこそ、かなり濃い目のあじにしあがっていました。
寒いから、冷めなくていい。
けど、さすがに汁完はできませんでした。
麺はゆるいウェーブのかかった中細麺。
少し茶色く、全粒粉なのかつぶつぶも確認。
スープの力強さに比べると柔らかくてスープに負けてるかなと思いました。