高齢者用なのでくたっと柔らか目に作っています
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食欲不振で体調が悪い実家の母への差し入れ
リクエストは野菜がいっぱい入った焼そば!
春キャベツ、春人参、モヤシ沢山入れて、
柔らかくなるようしっかり蒸し焼き
麺は少なめ、くたくた野菜たっぷり
隠し味の粉末中華スープをつぶみそに変更!
今日私が届け時は横になって休んでた
お腹空いたら食べてねと置いてきた
みそ風味が食欲をそそって食べてくれると良いなぁ
#焼そば#つぶみそでみそ変アレンジ
#つぶみそ#マルコメ#春野菜#簡単料理