切り餅入りお好み焼き

Instagramのほうでみた写真のレシピを参考に切り餅と豚ばら肉を入れたお好み焼き。
切り餅がプーっとふくらんだらひっくり返す。香ばしく程よい歯応えもあってお腹いっぱい。これにてお正月用に買った切り餅も終了〜。

お餅、いろんな料理に使えるねー
これ、やってみたかったな♥
うちはもう早々になくなっちゃったよ～
また買っちゃうか！

一昨年お餅をたくさん買ったときはやたら余って賞味期限内に消費するのが大変だったんですけどただ焼くだけじゃなくて意外にもなんの料理にも合わせやすいことに気づいたら今年はいいペースでなくなりましたよ〜♪ ほんと、まだまだアレンジ料理出来そうだからもう一回くらい買っちゃおっかなぁと思ってます♡