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手料理
  • 2015/10/28
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弁当(10/28) 梅干しごはん、にんじんのフライ、鶏肉団子と白ネギの中華風、ほうれん草の黒ごま和え、ひじきの煮物

レシピ
材料・調味料
作り方
0
人参は細長くなるように4つに切り、塩をまぶして5分以上おいておく。
1
1の人参をさっと水で洗ってから5分ほど蒸して串がすーっと通るまでする。
2
バッター液をつくって、パン粉をまぶして人参が半分くらい浸かる程度の油でさーっと揚げる。
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