おはようございます。寝ぼけ眼で窓を開け、青空と朝の空気が目覚ましの清々しい日曜日。白玉ニョッキのチーズグラタンの朝ごはんです。白玉団子を茹でたらそのままオリーブオイルでころころ焼き付け、豆乳と、とろけるチーズ、ネギ、トマトと一緒に焼くだけなんちゃってニョッキ。