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手料理
- 2012/10/04
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鮭のクリームソース
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 鮭に塩コショウする
- 2
- 玉ねぎを細切りにし
オリーブオイルで炒め
しんなりしたらしめじを入れて炒める
- 3
- 牛乳.コンソメを弱火で煮て
小麦粉を大匙2位の水でといて入れ
でトロミをつける
- 4
- バター 塩コショウで味を整える
- 5
- 鮭に小麦粉をまぶしオリーブオイルで両面を焼く
酒を入れ蒸し焼きにする
- 6
- 水分がなくなれば
お皿に盛り ソースをかけて出来上がり♡
ポイント
このソースで鶏肉のソテーや
ドリアも美味しいです
時間のない時は シチューのルーでも
いいですよ(*^^*)
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リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
作り方参考にこんどつくってみます！
嬉しい♡
是非 作ってみて下さ〜い(*^^*)
うん やってみて下さ〜い(o^^o)