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手料理
  • 2013/07/04
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釜揚げちりめんサラダうどん

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
加ト吉 冷凍うどん
1つ
濃い目のカツオだし
300mlくらい
塩と白だし
釜揚げちりめん
好きなだけ
山盛り野菜
好きなだけ
くし切りレモン
2切れ
オリーブ油
作り方
1
カツオだしを塩と白だしで 少し濃いめに味を整える。
2
冷凍うどんは、よく沸騰した たっぷりの湯で茹でて
流水で麺のぬめりをとり、氷水でよくしめる。
3
冷やして置いた 鉢にうどんを入れ
レモン汁をかけ、野菜等を盛り付け
よく冷えた出汁をそそぎ、
釜揚げちりめんの乗せて くし切りレモンを添えて オリーブ油をまわしかける。
みんなの投稿 (17)
蒸し蒸しとした暑さが 吹っ飛んだぁ♪
野菜たっぷりでうどんが見えない‼
見た目も爽やかでヘルシー✨美味しそう〜😍
かっぴー から いりごま
いりごまちゃん💕こんちは〜‼
野菜👈盛りだしたら止まら〜ん😂
半分食べてから、後のせしたった♪
いりごまちゃんもどぞっ🌿🍜🍃
彩りも綺麗で美味しそう✨✨
オリーブオイルがお野菜とも相性良くしてくれて野菜もタップリ食べれてイイですねっ😊🎵
夏っぽいうどん😍💕
鉄板前にすると更に暑いでしょ( ;´Д`)
かっぴーさん( ´ ▽ ` )ノ
今日は午後土砂降りで蒸し暑かった〜
爽やかにこういうのがおいしいよね💕
かっぴー から marron(まろん)
まろんちゃん💕こんばんはぁ♪
最近摂りすぎくらいオリーブ油掛けまくりなんよね〜😂😂😂
サッパリもりもり‼いくらでも食べられちゃう(´▽`ノ)ノ♪
あっさりとした濃い目の塩味のカツオだしに レモンとオリーブ油♪
めっちゃ良かったよ〜
かっぴー から 麻紀子
麻紀ちゃん💕 土砂降り〜‼いきなりくるもんね〜😂😂😂
夜中なんて、何の祭りかしら⁇くらいに外がピカピカ⚡⚡⚡⚡で 睡眠不足だったわぁ

道路が真っ白に感じるくらいの土砂降り… そろそろ梅雨明けも近いかな?

蒸し蒸ししてるから麻紀ちゃんも気をつけて☝もりもり食べようね〜
かっぴー から 麻紀子
麻紀ちゃん💕

おおっと‼
リスナまでありがと〜(´▽`ノ)ノ💕
かっぴー から みきやん☺︎
みきやん💕
うんうん(^^;; 前は鉄板‼背中にはゆで麺機にサンドイッチされてるよ〜
…なのに‼ 何故か痩せないー‼

みきやん家の肉メニューで体力つけたいよ(=゚ω゚)ノ♪

リスナまでありがと〜😘💕💕💕
かっぴーさん、爽やかで具沢山ですごく美味しそう~💓💓💓
サラダうどん大好きなので、作ってみたいですo(^▽^)o
しゅう から かっぴー
せえちゃん、お久しぶり〜💕✨

最近SD全く回れてないから、元気?
色鮮やかで美味しそうー👍
思いっきり私の好みだよ✨
これはたまりませんね♡
私もうどんは冷凍派!!
せえチャン元気にしてる?
暑いよね〜💦💦

コレ サッパリして美味しそう😍
かっぴーちゃん!これ、美味しそう(*^ิ 艸 ^ิ)
簡単そうだし、かまでもできそう+。:.゚٩(๑>◡<๑)۶:.。+゚
⭐付けさせてね〜(=゚ω゚)ノ
😊かっぴー🐸💕ちゃん*\(^o^)/*
元気?暑くなって来たねー!
久々にカッピーちゃんのアイコン見つけて、飛んで来たよ〜💕
そのうちお店に伺います♡⊂( ˆoˆ )⊃
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