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手料理
- 2014/04/20
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カルボナーラ
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎ→スライス、ベーコン→食べやすい大きさに切る。
パスタは茹で時間より少し早目にあげる。
- 2
- 中火でフライパンを熱し、オリーブオイルでにんにくを炒める→ベーコンを炒める→玉ねぎを炒める。
- 3
- 弱火にしてフライパンに☆を入れ、チーズを溶かす。チーズが柔らかくなったらパスタを入れて、塩・こしょうで味を整える。
- 4
- 火を止め、割りほぐした卵を全体にかけ手早く絡める。余熱で混ぜ卵が全体に馴染んだら完成\( ˆoˆ )/
ポイント
クックパッド参考です！
玉ねぎは新玉ねぎを使用しました！
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