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手料理
  • 2014/08/14
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불고기 プルコギ♥︎

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コウケンテツさんのレシピを基本に、あとは自分好みで味を調整。醤油大さじ1と2分の1、酒大さじ2、砂糖、ごま油、白ごま、粉唐辛子各大さじ1、すりおろしニンニクと生姜を混ぜて、牛こま切れ、パプリカ、玉ねぎを漬け込んでおく(5分くらい)→フライパンにイン→水を大さじ2〜3くらい入れて水分を飛ばしながら炒める。できあがり♥︎
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